【抹茶牛奶馬德蓮】
材料：全蛋2個、細砂糖90、麵粉100、綠茶粉10、泡打粉1小匙、牛奶2大匙、奶油90
Dear 冬冬：
這兩週我收到最大的震撼彈莫過於妳母親告訴我學校對你的評估結果了！很難想像在我眼中機靈、刁專、天真的你竟然被小學老師判定為ADHD+高功能自閉症。剛收到消息的那天，走在路上的我，想著你幾次對我說的話，眼淚忍不住在眼眶中打轉，很多的不解與心疼，卻不知到底是我的縱容或者他人的不夠理解。
從2歲開始認識你的我確實一直知道你存有著人際上過度天真、自我中心的問題，但每當我試著從你們的角度回看這些問題，試著體會你們的心情，告訴你們我的想法然後調整我的作法，很多問題總在我們這樣來回乒乓之後，一次次地調整改善了。我知道，在他人眼中你們確實屬於過度自我中心、社會化不夠的孩子，但我學發展的我總認為社會化的能力是需要機會練習的，身為家庭裡總是被寵溺著的你，有著身為老么的優勢，從小就深諳作錯事只要展開天使般的微笑，大人自然就嚴格不起來的不二法門。而，上了小一之後卻被貼上高功能自閉症這樣的標籤，這與我所認識的你實在有三千六百里之遙的距離啊！
這幾天，我總是無法專心，心上始終掛著你曾對我說過的一些語言繞啊繞的，我翻開灰谷健次郎的作品一一反覆讀著，想著我們的教育何時能夠從孩子的角度看世界，約束你們但也給你們寬容，允許你們有自由奔放的心靈。這樣的教育真的是一條很艱難的道路，我知道，但因為有你們在我挫敗之時的溫言軟語，我知道我會努力堅持下去，試著為你們也為自己打開一扇窗，讓光照進來的。
抹茶牛奶馬德蓮是屬於成人世界才懂得欣賞的甜點，不全然是傳統蜂蜜馬德蓮的甜蜜與纏綿，這款甜點摻有著綠茶的一些苦澀，不過因為加入了牛奶溫柔的包覆與調和之後，綠茶的苦反而轉為另一種高雅的風味；恰如生命的際遇若總是一貫的風平浪靜一帆風順，就無法凸顯順境的可貴，因為有逆境的苦澀來增加我們處事的應變能力，我們才會越來越堅強，生命的花朵才會越發綻放與美麗。
Dear冬冬，我知道短期之內要改變小學老師對你的觀感是艱難的，但幸運的是你有著一個極為接納、摯愛著你的家庭，不論他人貼了什麼樣的標籤在你的身上，請你始終記得這些圍繞著你的愛，這些愛是調和人生苦澀滋味的牛奶，不要讓標籤制約了你的行為，請記得你始終是一個完整的人，只是需要時間長大。
祝福你 在愛裡成長
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